Следует сразу сказать, что в отличие от остальных семейств ихтиофауны, представители семейства щуковых между собой похожи более других. Отличительной характеристикой амурской щуки по сравнению с обыкновенной, считается присутствие более гладкого, цилиндрического тела, что укрыто небольшой чешуей. Приплюснутая и несколько вытянутая вперед голова идет с большим ртом с достаточно развитой нижней челюстью, где можно рассмотреть маленькие, …
Щуку считают рыбой средней степени жирности, с очень приятным белым мясом, используя которое можно приготовить много разнообразных блюд. Она имеет особые вкусовые качества, которые не оставят без удовольствия почти никого. Сейчас хотелось бы поделиться способом того, как вялить щуку в домашних условиях. Вяление щуки почти ничем не отличается от процесса вяления остальных рыб. Разнообразных рецептов …
В Сибири представлен такой увлекательный вид ловли, как рыбалка в небольших протоках крупных рек. Рыбалка эта привлекает тем, что можно зайти в протоку на лодке, сплавляться по спокойному течению и обловить хорошие места, которых в протоках достаточно. Для спиннинговой ловли в протоках почти не страшны сильный ветер и большое течение, в результате чего рыбалка очень …
Кеть – правая притока полноводной реки Обь, которая впадает в Обь парой рукавов Копыловской и Тугурской Кетью. У истоков река Кеть получила название Большая Кеть, располагается на болотной таёжной территории Енисейско-Обского водораздела. При соединении реки с Малой Кетью, дальше течёт сквозь заросшие густыми лесами равнинные болотистые участки. Длина реки 1620 км, площадь её бассейна достигает …
Вниз по течению от Волги отделяется очередной крупный рукав — Бузан. По мнению географов, это место является завершением Волго-Ахтубинской поймы и начало непосредственно дельты Волги. Участки, в которых раздваивается водная акватория, — также очень перспективные для успешной рыбалки. Ценители «легкого» спиннинга почти всегда могут здесь получить удовольствие и наловить жереха — котлованов на соединении с …
Непал – замечательное горное государство, находящееся в Гималаях. В среде рыболовов России оно малоизвестно. В тоже время, рыбачить здесь найдется где и экземпляров для ловли также. Рыбалка в Непале – это неповторимое путешествие на рафтах по скоростным рекам, проходящим через южное предгорье грандиозных Гималаев. В водах местных рек водятся очень увлекательные и экзотические виды рыбы, …
Рыбалка на реке Северная Сосьва, на протяжении многих лет привлекала ценителей тихой охоты собственными природными дарами, поэтому будет не просто замечательной возможностью насладиться пейзажами её берегов, а и шансом выловить трофейные экземпляры хариуса, тайменя, налима и щуки. В этих краях можно выловить необычайно большую рыбу. Здесь рыбная ловля не просто особо увлекательна, а и очень …
Река Коваши – довольно извилистая речная артерия с большим количеством порогов, ее протяжённость 38 км. В последние годы существенно обмелела, однако невзирая на это в ней всё также достаточно запасов рыбы, в особенности щуки. Периодически на реке Коваши можно встретить поймы, шириной до 60 метров, которые затапливаются в весенний период, где в обилии представлена небольшая …
Свежевыловленная щука, и все блюда из нее обладают прекрасным вкусом. Помимо этого, мясо такой речной хищницы отличается пользой для человека. Готовить можно в домашних условиях, а можно приготовить на углях — с помощью мангала либо на костре. По ходу приготовления щуки на костре, все свойственные ей вкусовые качества у вас раскрываются как наилучше. Чтобы почувствовать …
Многие согласятся, что наиболее полезным и вкусным лакомством рыбного мира считается икра и печень. В тоже время, как приготовить печень щуки таким образом, чтобы она была такой же нежной, деликатной и полезной известно не каждому. Поделимся с вами рецептом из печени щуки, который удивит простотой приготовления, поразив вкусом в конце. Печень щуки – это многофункциональный …